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Kartoffeln: Innovative Vermarktungskonzepte sind gefragt

Die Vermarktung der Kartoffellagerware steht an. Der Geschäftsführer der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein Peter Levsen Johannsen gab jetzt die Ernteergebnisse der Kartoffelernte in Schleswig-Holstein auf dem Betrieb Thies Burmeister in Wakendorf I (SE) bekannt. Dieser Betrieb ist bereits seit mehr als 25 Jahren jedes Jahr mit dem Gütezeichen Schleswig-Holstein für seine hochwertigen Speisekartoffeln ausge-zeichnet worden. Der Kartoffelanbau spielt in Schleswig-Holstein eine bedeutende Rolle, denn etwa 80% der produzierten Kartoffeln werden in Schleswig-Holstein von den Landwirten direkt oder über den Lebensmitteleinzelhandel vermarktet.

Source: www.gabot.de

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