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La pomme de terre Plate de Florenville reconnue

La pomme de terre Plate de Florenville bénéficie désormais de la reconnaissance européenne IGP. Cette indication va permettre de mieux valoriser cette pomme de terre qui profite du climat gaumais pour développer un goût fin, délicat et intense. L’Indication géographique protégée (IGP) est un système de reconnaissance européen qui désigne des produits agricoles et des denrées alimentaires étroitement liés à une zone géographique, dans laquelle se déroule au moins leur production, leur transformation ou leur élaboration. Rapport

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