Agrarische Poldersamenwerking voor meer rendement

Hoe verloopt de samenwerking tussen een aardappelteler, een teeltadviseur en een handelshuis? Aardappelteler Niels Poppe, Profytodsd-adviseur Egbert Ballast en Rutger de Boer van Veredelingsbedrijf C Meijer uit Emmeloord vertellen. De aardappeloogst is net binnen. Nu is het tijd om de aardappels te drogen in de schuur. Langzamerhand wordt de temperatuur verlaagd. De aardappels beschadigen altijd een beetje door het rooien en krijgen nu de kans om te genezen. Daarna is het eventjes rustig en in november wordt begonnen met sorteren. Het deel dat handelshuis Meijer verhandelt gaat de koeling in, tot het moment van uitlevering, het andere deel wordt bewaard en behandeld met het oog op volgend jaar. Meer